veganer gefüllter Mandelkuchen

Zutaten: Wasser; Weizenmehl; Zucker; Pflanzlich Öle: (Raps, Kokos); Glukosesirup, getrocknet;  Feuchthaltemittel: Sorbit;2,9 % Mandeln, gehobelt; Pflanzliches Fett: Palm, ganz gehärtet; Traubenzucker; Backtriebmittel: Glucono-delta-Lacton, Natriumcarbonate, Disphosphate; Reismehl; Maismehl; Modifizierte  Stärke;  Stärke; Speisesalz; Pflanzliches Fett:  Palm; Aroma; Isoliertes Sojaeiweiß; Glukosesirup; Emulgator:  (Sojalecithine, Polysorbat 60, Natriumstearoyl-2-lactylat);Geliermittel: Natriumalginat; Stabilisator: ( Natriumphosphate, Methylcellulose,  Diphosphate); Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Karottenextrakt;  Festigungsmittel: Calciumsulfat, Karottenextrakt, Kurkuma. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Schalenfrüchte, Milch / Laktose)

Bezogen auf 100 g Energie: 1513 kJ / 360 kcal

Fett:                     19,9 g

davon gesättigt:       4,9 g

Kohlenhydrate:   42,6 g

davon Zucker:       21,4 g

Ballaststoffe          1,1g

Proteine:              3,9 g

Salz: (Na*2,5)     0,913 g